シャンパーニュ | シュワトーク

シュワリスタ・ラウンジを支える「TCS関係者」がありのままに綴る、ここだけのウラ話や、日々のシャンパーニュの楽しみ方

アラサー満喫中の会社員
山口陽子

コンラッドワインスクール

13.6.25 up

今月からＣＯＮＲＡＤＨＯＴＥＬのワインスクールに通い始めました。
（といっても全部で４回ですが・・）

初回は「シャンパーニュの基礎知識」ということで楽しみにしていましたが、Ｂｉｌｌｅｃａｒｔ-Ｓａｌｍｏｎがずらり。

４種類頂きましたが、なかでもびっくりしたのが、これ。
「キュヴェ・ニコラ・フランソワ２０００」なのですが、なんとデキャンタージュして出されました。
デキャンタの形といい、シャンパーニュの色といい、ちょっとアレっぽいと、笑いが・・・。

２８階からの素敵な夜景を眺めながらのお勉強、オススメです☆