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Champagne the Deep
ナヲユキ's 王冠Memo
シャンパーニュのもう一つの顔、ミュズレ(王冠)。それらをコレクションとして収めるボードが『ミュズレボード』だ。このコーナーでは、僕のとっておきのミュズレを大公開。それぞれのミュズレには「ライト」「ミドル」「ディープ」とシャンパーニュ通のレベルに合わせて、ここぞというときに使える「知ったかぶりコメント」をご紹介。一つ一つのミュズレをクリックして、マニアックで奥深い魅力をたっぷりと味わってほしい。
09.8.7up
#1「De Sousa & Fils Reserva」 #2「Dievolt Valloirs Blanc de Blancs 1996」 #3「Pommey Louise 1989」 #4「ANDRE CLOUET Millesime 1997」 #5「A.R. Lenoble 1995」 #6「Nicolas Feuillatte Millesime 1996」 #7「JACQUESSON & FILS Blanc de Blancs Vendange 1995」 #8「J. LASSALLE Blanc de Blancs Millesime 1996」 #9「MARIE NOELLE LEDRU CUVEE DU GOULTE」 #10「GONET Blanc de Blancs」
#11「De Sousa & Fils Millesime 1996」 #12「De Sousa & Fils Cuvee Du Millenaire 1995」 #13「De Sousa & Fils  Blanc de Blancs (Mugnum Bottle)」 #14「Robert Jacob  MILLESIME  1996」 #15「TARLANT Blanc de Blancs」 #16「Diebolt Vallois」 #17「MICHEL GONET  Millesime1993」 #18「HENRIOT SOUVERAIN」 #19「Pierre Callot  Blanc de Blancs」 #20「Eric Legrand Cuvee Bulle de Folie」
#21「Rene Jolly Cuvee Speciale RJ」 #22「Jerome Prevost La Closerie」 #23「Gerard Dubois Blanc de Blancs Millesime 1995」 #24「Philipponnat 1996」 #25「PIERRE GERBAIS L Originale」 #26「Doyard Collection de l'An1 Oeil de Perdrix 1999」 #27「MONMARTHE CARTE BLANCHE」 #28「J. CHARPENTIER TRADITION」 #29「Doyard Collection de l'An1 Blanc de Blancs 1995」 #30「Louise Brison Millesime 1997」
#31「J.B Michel Cuvee Pauline 1997」 #32「Yves JACQUES Cuvee Selection 1999」 #33「MONMARTHE Coup de Cour」 #34「CAMILLE SAVES CARTE D'OR」 #35「Bourgeois CUVEE DE L'ECU 1998」 #36「MOET CHANDON Dom Perignion Enotheque 1990」 #37「Gerard Dubois Blanc de Blancs」 #38「ERIC RODEZ Branc de Noirs」 #39「Charles Heidsieck MILLESIME 1995 VINTAGE」 #40「Rene Geoffroy Cuvee de Reserve」
#41「Marguet Bonnerave Cuvee PRIVILEGE」 #42「Henri Billiot Cuvee Julie」 #43「Alain Robert Le mesnil Blancs de Blancs Tradition 1985」 #44「DEUTZ Blanc de Blancs 1996」 #45「Paul Dethune MIllESIME 1999」 #46「Gerard Dubois Blanc de Blancs 1994」 #47「Paul Dethune Princess des Thunes」 #48「FRANCK BONVILLE Cuvee Les Belles Voyes」 #49「G.H. MUMM & Cie GRAND CORDON 1985」 #50「AYALA Extra Quality Brut 1966」
#51「Louis Roederere Brut 1967」 #52「HERBERT BEAUFORT Blanc de Blancs Cuvee du Melomane」 #53「LOUIS ROEDERER BLANC DE BLANCS 1997」 #54「DAVID LECLAPART Blanc de Blancs Cuvee LApotre」 #55「AGRAPART & Fils l'Avizoise Blanc de Blancs 1999」 #56「m FERAT & Fils MILLESIME 1998」 #57「TAITTINGER Comtes de Champagne ROSE MILLESIME 1993」 #58「TAITTINGER COLLECTION 1990」 #59「TAITTINGER COLLECTION 1986」 #60「TAITTINGER COLLECTION 1982」
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Board No.
Monthly Column 2007.1
“プレゼント” ミュズレの視点からプレゼントを考えてみました

何かの機会に贈り物としてシャンパーニュを贈るのも、季節を問わず楽しいものです。ということで…「ミュズレの視点」からプレゼントを考えてみたいと思いま〜す(笑)。

ミュズレを集めている人の中では結構有名なのですが、「ダイヤモンド入りミュズレ」が好評な、「アムール・ド・ドゥーツ」はいかがでしょう? レストランだと8万円以上する一品で、オーダーすれば、ソムリエの対応が変わるだけではありません! その場の雰囲気を察したソムリエは「ムッシュ、ミュズレはいかがなさいますか?」と、二人の関係を親密なものに導くシーンを演出してくること間違いなし!(笑) ミュズレと一緒に紐もセットされていて、その場で首飾りのプレゼンにできるので、安心です。

もし、あなたがもっとディープなシュワリスタなら「キャティアのキュベセサミ」はどうでしょうか? モノグラムのデザインもかわいらしく、センターのダイヤモンドも落ち着いてます。アムール・ド・ドゥーツが手に入りにくい一品であれば、これはすでに生産が終わっているデッドストック。90年代後半に出荷されただけで、現在は生産されていません。PiperのCuvee Rareもダイヤモンド入りのミュズレで生産していた時期がありますが、こちらも生産終了。もらった女性も、デッドストックを探した「あなたの頑張り」を理解してくれるのではないでしょうか? もしかしたらドン引きされるかも知れませんが(笑)
もう少し気楽に行きたいのならコチラ。ミュズレそのものをプレゼントしてしまう方法。一緒に飲んだシャンパーニュのミュズレをカフスやバックの飾りに加工しても良いし、ミュズレそのものをケースに入れてプレゼントしてもOK! 僕のお勧めはもちろん「60個〜100個ぐらい埋まるミュズレボード」(笑)。「時間をかけて一緒に埋めていこう!」というメッセージを添えれば、シャンパーニュを通じた長い関係を作ることの意思表示に。400個埋まるタイプだと…、受け取るほうが「重すぎる」(笑)。

シャンパーニュを飲むシーンが増えていると思いますが、「飲む」以外の活用方法も覚えましょう!

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