シャンパーニュ[シャンパン]サイト　シュワリスタ・ラウンジ

09.12.25 up

2009年も様々なシャンパーニュが、私たちの幸せを彩ってくれました。その日々を思い浮かべながら泡たちに感謝をこめて、09年らしい話題を集めたシャンパーニュを...　more »

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10.1.27 up

『ニコラ・フィアット』生産者インタビュー

シャンパーニュといえば長い伝統に培われ、名声に裏づけされた...more »
10.1.8 up

BESSERAT DE BELLEFON, Brut Rosé

浮かんでは消えるシャンパーニュの泡。時々の場所や会話に溶...more »

09.12.18 up

Dom Pérignon Rosé x Sylvie Fleury

Dom Pérignonとスイスのアバンギャルドなアーティスト、Sylv...more »
09.11.25 up

2009年秋季シャピットルシャンパーニュパーティ

今回シュワリスタでは、サブラーの所属するサーブルドール騎士...more »

09.10.8 up

泡とチーズのマリアージュ

今回はチーズとシャンパーニュのマリアージュについて、Cham...more »
09.8.7 up

そろそろレベルUPしませんか? “ナイトマーケット”

「日本の政治は駄目ですな～」などと悲観的な事ばかり言ってな...more »

モエ・エ・シャンドンナイト～St.Vale...»(10.2.4)
「Keisuke Matsushima × ペリエジュエ...»(10.2.4)
シャンパーニュデータブック2010»(10.1.16)
シャンパーニュを極める»(10.1.16)
グランメゾンを巡る旅、いざシャンパー...»(10.1.16)
シャンパーニュのあわわわ輪»(10.1.16)

10.2.8 up

昆布盛産の牡蠣 × シャンパーニュ × 節分

先週の３日の夜は西麻布のグットドール・ドゥーゾンでの「昆布盛産の牡蠣 × シャン...more »
10.2.8 up

新春懇親会

先月後半、六本木shu!や恵比寿shu salonオーナーである岩崎さんのお宅で...more »
10.2.7 up

ドンペリ・フロマージュ

シャンパーニュを絡めたショコラ、ケーキ、かき氷などありますが、こちらは、ドン...more »
10.2.7 up

八景島シーパラダイス

この土日は寒かったですが、天気が良かったので、お出かけ日和。車でさーっと八景島シ...more »
10.1.31 up

Afternoon Champagne

昨日の午後は、ちょっと贅沢をしてザ・リッツ・カールトン東京へ。リッツとい...more »
10.1.31 up

シャンパーニュに宿るアーティシズム

19世紀末に活躍した写実派・自然主義派の画家レオン・オーギュスト・レルミ...more »
10.1.31 up

シャンパーニュ講座

つい先週、社内で開催されたシャンパーニュ講座。今回の講師は、恥ずかしながら僕（笑...more »
10.1.24 up

一日二回の披露宴

今年も挙式・披露宴ラッシュは続きそうな気配・・・。先日の土曜日は、１日二回の...more »
10.1.24 up

「ワインと外交」

西川恵氏著「ワインと外交」（新潮新書）読了。「饗宴にはさまざまな...more »
10.1.24 up

週末ランチ

年末にパリへ行っていた友人から「ワイン＆食材を持ち帰ったのでワイン会しましょう♪...more »
10.1.22 up

Fete de 車ンパーニュ

昨日は、明治通り沿いのアウディへ。。。煌びやかな演出の中で楽しいひと...more »
10.1.18 up

キッチンドリンカー疑惑

週末。恒例になりつつある地方食材お取り寄せパーティを敢行。今回は『愛』あ...more »