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Champagne the Deep
ナヲユキ's 王冠Memo
シャンパーニュのもう一つの顔、ミュズレ(王冠)。それらをコレクションとして収めるボードが『ミュズレボード』だ。このコーナーでは、僕のとっておきのミュズレを大公開。それぞれのミュズレには「ライト」「ミドル」「ディープ」とシャンパーニュ通のレベルに合わせて、ここぞというときに使える「知ったかぶりコメント」をご紹介。一つ一つのミュズレをクリックして、マニアックで奥深い魅力をたっぷりと味わってほしい。
09.8.7up
#121「GONET SULCOVA GRANDCRU CHARDONNAY」 #122「TARLANT  CUVEE Louis」 #123「Gosset Brabant Cuvee Gabriel Brut 1997」 #124「Lamiable CUVEE D?NTAN PUR PETIT MESLIER 2002」 #125「Lamiable EXTRA BRUT」 #126「RICHARD FLINIAUX CARTE PERLE CUVEE SPECIALE」 #127「RICHARD FLINIAUX Blanc de Blancs」 #128「MICHEL GENET GRANDE RESERVA 2000」 #129「ETIENNE CHERE BRUT」 #130「Serge Mathieu CUVEE PRESTIGE」
#131「GONET SULCOVA GRANDCRU CHARDONNAY」 #132「Herbert BEAUFORT Muse Uranie MILLESIME 2000」 #133「ALFRED GRATIEN CUVEE PARADIS」 #134「AYALA BLANC	DE BLANCS 1998」 #135「Lamiable EXTRA BRUT
」 #136「JEAN LAURENT BRUT ROSE Millesime 1995」 #137「Pol Roger BRUT 1990」 #138「Francois Seconde Blanc de Blancs MILLESIME 2001」 #139「Beaumont des Crayeres Fleur de Rose」 #140「Blaise Lourdez & Fils」
#141「HENRIOT CUVEE DES ENCHANTELEURS 1990」 #142「SALON 1995」 #143「Dom Perignon Rose Vintage 1995」 #144「BESSERAT DES BELLEFON Cuvee des Moines Blanc de Blancs」 #145「DEUTZ MILLESIME 1982」 #146「Alexandre L Millesime 1999」 #147「Pascal Mazet BRUT GRAND RESERVA」 #148「PAUL DETHENE CUVEE PRESTIGE Princesse des Thunes」 #149「G.MICHEL Cuvee Du Prieure 1985」 #150「KRUG 1981」
#151「BLAISE LOURDEZ & FILS CUVEE LOUIS FRANCAIS」 #152「DEVAUX BLNAC DE NOIRS」 #153「BEAUMONT DES CRAYERES FLEUR BLANCHE BLANC DE BLANCS BRUT 」 #154「POL ROGER CHARDONNAY 1996」 #155「ANDRE CLOUET U.J.DE 1911」 #156「LE BRUN SERVENAY MILLESIME 1995」 #157「LOUIS BARTHELEMY BRUT AMETHYSTE」 #158「PATRICE MARC ULTIME FORSAM」 #159「PHILIPPONNAT CLOS	DES GOISSES	1991」 #160「JOSE MICHEL & FILS」
#161「JOSE MICHEl & FILS ROSE」 #162「BRAISE LOURDEZ & FILS ROSE」 #163「POMMERY SPRINGTIME」 #164「DELAMOTTE  BLANC DE BLANCS」 #165「EGRY-OURIET BRUT GRAND CRU MILLESIME 1996」 #166「DEUTZ MILLESIME 1983」 #167「AGRAPART & FILS LES 7 CRUS BLANC DE BLANCS」 #168「DIEDOLT VALLOIS FLEURE DE PASSION 2000」 #169「MAILLY L'INTEMPORELLE 1983」 #170「PHILIPPE GONET BRUT BLANC DE BLANCS GRAND CRU 2000」
#171「DIEBOLT VALLOIS BLANCS DE BLANC 1979」 #172「NICOLAS FEUILLATTE CRAMANT MILLESIME 1995」 #173「NICOLAS FEUILLATTE LE MESNIL MILLESIME 1995」 #174「NICOLAS FEUILLATTE VERZY MILLESIME 1996」 #175「NICOLAS FEUILLATTE AMBONNAY MILLESIME 1996」 #176「TAITTINGER COMTES DE CHAMPAGNE BLANCS DE BLANCS1995」 #177「TARLANT BRUT ZERO」 #178「BARON-FUENTE BRUT CUVEE MEUNIER」 #179「FIFA WORLD CUP GERMANY 2006」 #180「TARLANT BRUT ROSÉ」
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Monthly Column 2007.1
“プレゼント” ミュズレの視点からプレゼントを考えてみました

何かの機会に贈り物としてシャンパーニュを贈るのも、季節を問わず楽しいものです。ということで…「ミュズレの視点」からプレゼントを考えてみたいと思いま〜す(笑)。

ミュズレを集めている人の中では結構有名なのですが、「ダイヤモンド入りミュズレ」が好評な、「アムール・ド・ドゥーツ」はいかがでしょう? レストランだと8万円以上する一品で、オーダーすれば、ソムリエの対応が変わるだけではありません! その場の雰囲気を察したソムリエは「ムッシュ、ミュズレはいかがなさいますか?」と、二人の関係を親密なものに導くシーンを演出してくること間違いなし!(笑) ミュズレと一緒に紐もセットされていて、その場で首飾りのプレゼンにできるので、安心です。

もし、あなたがもっとディープなシュワリスタなら「キャティアのキュベセサミ」はどうでしょうか? モノグラムのデザインもかわいらしく、センターのダイヤモンドも落ち着いてます。アムール・ド・ドゥーツが手に入りにくい一品であれば、これはすでに生産が終わっているデッドストック。90年代後半に出荷されただけで、現在は生産されていません。PiperのCuvee Rareもダイヤモンド入りのミュズレで生産していた時期がありますが、こちらも生産終了。もらった女性も、デッドストックを探した「あなたの頑張り」を理解してくれるのではないでしょうか? もしかしたらドン引きされるかも知れませんが(笑)
もう少し気楽に行きたいのならコチラ。ミュズレそのものをプレゼントしてしまう方法。一緒に飲んだシャンパーニュのミュズレをカフスやバックの飾りに加工しても良いし、ミュズレそのものをケースに入れてプレゼントしてもOK! 僕のお勧めはもちろん「60個〜100個ぐらい埋まるミュズレボード」(笑)。「時間をかけて一緒に埋めていこう!」というメッセージを添えれば、シャンパーニュを通じた長い関係を作ることの意思表示に。400個埋まるタイプだと…、受け取るほうが「重すぎる」(笑)。

シャンパーニュを飲むシーンが増えていると思いますが、「飲む」以外の活用方法も覚えましょう!

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