  | 
  | 
 
| 
 shu! とはシャンパーニュを開栓するときの 「淑女のため息」。 店内は美しい赤色の基調で、 ヴィンテージシャンパーニュを数多く揃えている。 誕生年のシャンパーニュが見つかるかもしれません。 
  | 
 アラン・ロベール・メニル・レゼルブ 90 
アルフレッド・グラシアン・キュベ・パラディ・ロゼ 
ボランジェ R.D. 85/88/90 
ヴーヴクリコ・ポンサルダン 88 
モエ・エ・シャンドン・ドン・ペリニヨン 1970〜88 
 | 
  | 
 
 
 | 
 
| この店のシャンパーニュ・リストを見る >> | 
 
  | 
 
 
 | 
  | 
住所: 東京都港区六本木3-8-1 サンアネックス1F TEL: 03-5414-1690 アクセス: 東京メトロ・都営地下鉄六本木駅より徒歩5分 URL: http://www.bar-shu.com/ 営業時間: 20:00〜2:00 定休日: 日曜・祝 カード: 可 チャージ: なし 席数: カウンター8 / テーブル4 | 
 
 
 | 
 
 
 | 
 
 
 | 
 
 
| 
 | 
  | 
  | 
 
| ・ | 
 サンダニエーレ骨付き生ハム 
 | 
 
| ・ | 
 フロマージュ(ミモレット118ヶ月 / コンテ14ヶ月など) 
 | 
 
| ・ | 
 季節のフルーツとドライフルーツ 
 | 
 
| ※ | 
 その他、月に一度お寿司屋さんなど料理人を呼んでのシャンパーニュとのマリアージュの会(要予約) 
 | 
 
 
 | 
 
 
 | 
 
 
  
  | 
 
| 
 | 
 Alain Robert Blanc de Blancs 96 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
| 
 | 
 Alfred Gratien Brut Classique 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
 
 
| 
 | 
 BOLLINGER R.D. 75 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
| 
 | 
 BOLLINGER R.D. 85 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
 
 
| 
 | 
 BOLLINGER R.D. 90 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
| 
 | 
 BOLLINGER Special Cuvee NV 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
 
 
| 
 | 
 BOLLINGER V.V Francaises 1996 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
| 
 | 
 Christopher Mignon Extra Brut 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
 
 
| 
 | 
 de CANTENEUR 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
| 
 | 
 DELAMOTTE BRUT 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
 
 
| 
 | 
 Diebolt Vallois Blanc de Blancs 85 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
| 
 | 
 Diebolt Vallois Prestige 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
 
 
| 
 | 
 Drappier carte d'or Brut 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
| 
 | 
 Drappier grnd Sendree 82 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
 
 
| 
 | 
 EGLY-OURIET Brut 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
| 
 | 
 EGLY-OURIET Non dose 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
 
 
| 
 | 
 ERIC RODEZ GRAND CRU Ambonnay Blanc de Noirs 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
| 
 | 
 ERIC RODEZ GRAND CRU Ambonnay Cuvee des Crayeres 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
 
 
| 
 | 
 Francois Seconde GRAND CRU Sillery Brut 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
| 
 | 
 G.H MUMM CORDON ROUGE 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
 
 
| 
 | 
 GATINOIS Ay tradition Brut 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
| 
 | 
 GOSSET Excellence Brut 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
 
 
| 
 | 
 Guy Charlemagne Grand Cru Reserve Blanc de Blancs 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
| 
 | 
 Guy Charlemagne Reserve Blanc de Blancs 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
 
 
| 
 | 
 Heidsieck Monopole Diamaint Blanc 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
| 
 | 
 HENRIOT Blanc de Blancs 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
 
 
| 
 | 
 HENRIOT SOUVERAIN BRUT 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
| 
 | 
 J. LASSALLE CUVEE PREFERENCE BRUT 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
 
 
| 
 | 
 JACQUESSON Avize 95 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
| 
 | 
 JOSE MICHEL & Fils Brut 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
 
 
| 
 | 
 KRUG clos de Menil 85 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
| 
 | 
 KRUG clos de Menil 90 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
 
 
| 
 | 
 KRUG Grand Cuvee 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
| 
 | 
 KRUG Grand Cuvee Rose 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
 
 
| 
 | 
 KRUG Vintage 79 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
| 
 | 
 KRUG Vintage 81 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
 
 
| 
 | 
 KRUG Vintage 82  
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
| 
 | 
 KRUG Vintage 89 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
 
 
| 
 | 
 KRUG Vintage 90 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
| 
 | 
 Larmandier Bernier Blanc de Blancs 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
 
 
| 
 | 
 Laurant Perrier Grand siecle 85 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
| 
 | 
 Laurant Perrier Grand siecle 97 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
 
 
| 
 | 
 Laurant Perrier L-P BRUT 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
| 
 | 
 Louis Cesar Beaufort 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
 
 
| 
 | 
 LOUIS ROEDERER Cristal 82 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
| 
 | 
 LOUIS ROEDERER Cristal 83 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
 
 
| 
 | 
 LOUIS ROEDERER Cristal 90 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
| 
 | 
 LOUIS ROEDERER Cristal 94 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
 
 
| 
 | 
 LOUIS ROEDERER Cristal 96 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
| 
 | 
 LOUIS ROEDERER Cristal 97 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
 
 
| 
 | 
 LOUIS ROEDERER PREMIER 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
| 
 | 
 LOUIS ROEDERER Rose 64 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
 
 
| 
 | 
 Michel Arnould & Fils Grand Cru Verzenay La Grande Cuvee 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
| 
 | 
 Moet & chandon Brut Inperial 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
 
 
| 
 | 
 Moet & chandon Brut Millesime 83 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
| 
 | 
 Moet & chandon Brut Rose 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
 
 
| 
 | 
 Moet & chandon Cuvee Dom Perignon Enotheque 90 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
| 
 | 
 Moet & chandon Cuvee Dom Perignon Rose 90 Mugnum 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
 
 
| 
 | 
 Moet & chandon Cuvee Dom Perignon Rose 95 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
| 
 | 
 Moet & chandon Cuvee Dom Perignon 52 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
 
 
| 
 | 
 Moet & chandon Cuvee Dom Perignon 69 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
| 
 | 
 Moet & chandon Cuvee Dom Perignon 70 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
 
 
| 
 | 
 Moet & chandon Cuvee Dom Perignon 71 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
| 
 | 
 Moet & chandon Cuvee Dom Perignon 75 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
 
 
| 
 | 
 Moet & chandon Cuvee Dom Perignon 76 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
| 
 | 
 Moet & chandon Cuvee Dom Perignon 78 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
 
 
| 
 | 
 Moet & chandon Cuvee Dom Perignon 80 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
| 
 | 
 Moet & chandon Cuvee Dom Perignon 82 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
 
 
| 
 | 
 Moet & chandon Cuvee Dom Perignon 83 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
| 
 | 
 Moet & chandon Cuvee Dom Perignon 85 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
 
 
| 
 | 
 Moet & chandon Cuvee Dom Perignon 90 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
| 
 | 
 Moet & chandon Cuvee Dom Perignon 92 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
 
 
| 
 | 
 Moet & chandon Cuvee Dom Perignon 95 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
| 
 | 
 Moet & chandon Cuvee Dom Perignon 96 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
 
 
| 
 | 
 Monmarth Brut 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
| 
 | 
 Montaudon 1er Chardonnay 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
 
 
| 
 | 
 Montaudon Brut 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
| 
 | 
 Montaudon Class M 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
 
 
| 
 | 
 Montaudon Millesime 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
| 
 | 
 Montaudon Rose 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
 
 
| 
 | 
 Nicolas Feuillatte Cuvee Parmes D'or 92 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
| 
 | 
 Nicolas Feuillatte Grand Cordon 85 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
 
 
| 
 | 
 Paul Bara Grand Cru Bouzy reserve Brut 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
| 
 | 
 PERRIER JOUET CUVEE BELLE EPOQUE 1995 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
 
 
| 
 | 
 PERRIER JOUET CUVEE BELLE EPOQUE 73 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
| 
 | 
 PERRIER JOUET CUVEE BELLE EPOQUE 79 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
 
 
| 
 | 
 PERRIER JOUET CUVEE BELLE EPOQUE 82 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
| 
 | 
 PERRIER JOUET CUVEE BELLE EPOQUE 88 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
 
 
| 
 | 
 PERRIER JOUET CUVEE BELLE EPOQUE ROSE 1999 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
| 
 | 
 Pol Roger Brut reserve 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
 
 
| 
 | 
 POMMERY Brut 1950 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
| 
 | 
 POMMERY Brut Royal 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
 
 
| 
 | 
 POMMERY Cuvee Louise 89 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
| 
 | 
 POMMERY Cuvee Louise 95 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
 
 
| 
 | 
 Ruinart Dom Ruinart Blanc de Blancs 93 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
| 
 | 
 Ruinart R de Ruinart Brut NV 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
 
 
| 
 | 
 Ruinart R de Ruinart Millesime 95 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
| 
 | 
 SALON Blanc de Blancs 83 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
 
 
| 
 | 
 SALON Blanc de Blancs 88 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
| 
 | 
 SALON Blanc de Blancs 90  
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
 
 
| 
 | 
 SALON Blanc de Blancs 95  
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
| 
 | 
 TAITTINGER BRUT Reserve 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
 
 
| 
 | 
 TAITTINGER Collection 78 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
| 
 | 
 TAITTINGER Collection 81 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
 
 
| 
 | 
 TAITTINGER Collection 82 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
| 
 | 
 TAITTINGER Collection 83 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
 
 
| 
 | 
 TAITTINGER Collection 85 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
| 
 | 
 TAITTINGER Collection 86  
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
 
 
| 
 | 
 TAITTINGER Collection 88  
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
| 
 | 
 TAITTINGER Collection 90 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
 
 
| 
 | 
 TAITTINGER Comtes de Champagne 95 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
| 
 | 
 TAITTINGER Comtes de Champagne Rose 93 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
 
 
| 
 | 
 TAITTINGER Prelude 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
| 
 | 
 VEUVE A DEVAUX Blanc de Noir 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
 
 
| 
 | 
 VEUVE A DEVAUX Champagne Cuvee D NV 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
| 
 | 
 VEUVE clicquot ponsardin Brut 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
 
 
| 
 | 
 VEUVE clicquot ponsardin Jubilee Cuvee 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
| 
 | 
 VEUVE clicquot ponsardin la grande dame rose 79 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
 
 
| 
 | 
 VEUVE clicquot ponsardin la grande dame rose 90 Mugnum 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
| 
 | 
 VEUVE clicquot ponsardin la grande dame rose 95 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
 
 
| 
 | 
 Vilmart 1er Cru Rilly La Montagne Reserve 
 | 
   
 | 
  | 
 
 
 | 
  | 
 
 
 | 
 
  | 
 
 
  
 | 
  | 
		
 |