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TOKYO CHAMPAGNE SCENE 05 L'art de la Cuisine PERRIER-JOUËT "Autumn Flowery Party in Tokyo" - Produced by Anne-Sophie Pic - アネモネの花の誘い
08.12.12 up

ペリエ ジュエから待望の新ヴィンテージ『ベル エポック 2000』がリリースされた。緑の回廊を抜けると、そこには「シャンパーニュの芸術品」と謳われるにふさわしい優美な世界が広がっていた。純白のアネモネの花に誘われて、今、夜会の幕が上がる。

text: 藤田礼子 / 岩瀬大二 photo: norico
取材協力: ペルノ・リカール・ジャパン(株)

ペリエ ジュエ 新ヴィンテージ『ベル エポック 2000』登場

アール・ヌーヴォーを代表するガラス工芸家エミール・ガレによって描かれたアネモネを纏った美しきシャンパーニュ、ペリエ ジュエ ベル エポックのヴィンテージが1999年から2000年に変更されたことを記念して、業界関係者約150名を集めた“Autumn Flowery Party in Tokyo”がマンダリンオリエンタルホテル東京にて華やかに開催された。

その素晴らしいパーティの模様と合わせて、ベル エポックの芸術的な世界の裏で愚直に情熱を注ぎ続ける最高醸造責任者 エルヴェ・デシャン氏からのメッセージを紹介。2000年ヴィンテージという新しいアイコンを通して、ペリエ ジュエのフィロソフィーを探っていく。

  • Party Report Autumn Flowery Party in Tokyo 女性三ツ星シェフのマリアージュ提案
  • Special Interview 最高醸造責任者 エルヴェ・デシャン ベル エポック 2000への想い
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