シャンパーニュ | シュワトーク

シュワリスタ・ラウンジを支える「TCS関係者」がありのままに綴る、ここだけのウラ話や、日々のシャンパーニュの楽しみ方

ミュズレ・コレクター
ナヲユキ

**Seatlle*2**

10.9.12 up

二日目は晴天に恵まれる！ラッキー！

で、打ち合わせまで時間があるので、近くのワイナリーに向かう。
といっても、ワイナリーへはフェリーで向かう。

向かったのは、BAINBRIDGE Islandにあるワイナリー。
購入するには、地元の酒屋か、このワイナリーに直接こないと駄目。
それぐらい、マイナーなワイン。年産１万本程度。

畑はまだ収穫前。とても手入れが行き届いているが、シャンパーニュ地方の畑と比較すると少しぶどうの数自体が多い感じだな～。

で、マダム。３０年ぐらい前から、移り住んで、ぶどうを栽培し、製造している。熟成も樽熟成を行うなど、こだわっている。最近は、新たにぶどうを栽培する人が増えているとか。ちなみにシアトルの南東にある地区は、ナパに続く、ワイン製造エリア。ワシントン州ワインも、もっと日本に馴染みが出ても良いかもね～。

お土産に購入したのは、ラズベリーのワインとピノノワールの2004。
ラズベリーは、キンキンに冷やしてデザートワインだろうな～。

この地区は、シャンパーニュ地方と、日照も降雨量も似ている様なので、
ピノノワールの味に期待したいと思います！

ナヲユキ