シャンパーニュ | シュワトーク

シュワリスタ・ラウンジを支える「TCS関係者」がありのままに綴る、ここだけのウラ話や、日々のシャンパーニュの楽しみ方

ミュズレ・コレクター
ナヲユキ

ナパ出張?

08.9.20 up

ナパ出張の第2弾です。

■OPUS ONE

予約はないが、かの有名な『OPUS ONE』に行って見る。
やっぱり入れませんでした（笑）

入れないので、近くをうろうろ・・・。
門の近くの畑にて、ブドウを発見！これが、将来のOPUSに？！（笑）

■Domaine Chandon

モエシャンドンのナパ版であるDomaine Chandonです。

中に入ると、お土産コーナーが、ドーンと構えてます。
Club Chandon会員になると、値引きなどのメリットがあるようです。

試飲のシーンではありません。ビデオです。
フランスのメゾンだと、ビデオ上映の開始と終りがしっかりしてるのですが、
さすがアメリカ！ビデオルームにいつでも出入り自由！
ほとんど誰も見ていません（笑）

屋外での試飲は、ワインよりスパークリングですな～（笑）

日本の牡蠣も好きですが、アメリカ産の牡蠣って小粒・ミルキーで美味しいです！

都合、5種類ほど堪能させていただきました！
Extra-Dryという表記が気になって試したのですが、なぜか甘い・・・。
シャンパーニュと表記の基準が異なるのね・・・。

試飲をしなかった『Sparkling Red』なる1品をお土産に購入。
赤ワインが発泡したようなものらしいですが、さすがナパ（笑）

シャンパーニュとスパークリングは同じく『泡』ですが、
やっぱり違いもあるね～

次回は、ドメーヌ・カーネロスです！お楽しみに！