![シャンパーニュを楽しむWEBマガジン [シュワリスタ・ラウンジ]](/archive/common_new/image/h_title.gif){kind=small}
Relaxhampagne
10.3.10 up
日曜日はあいにくのお天気。。
神楽坂でブラブラとしていたのですが、
雨のせいか店に入っては食べてばっかり（笑）
今日の夜はあっさり行こうかな、と
新宿伊勢丹に移動。軽食とマカロンを買って帰宅。
ちなみにマカロンはあえてピエール＝エルメを避け、
セバスチャン＝ブイエをセレクト。
春を意識してピンク系の色が多かったせいでしょうか。。
シャンパーニュは、THIENOT ティエノ。
もちろんロゼをチョイス。
CH:45% PN:28% PM:20% 残りは薄っすら赤ワインをブレンド。
シャルドネが前面に出たスッキリとした味わい。
バーニャカウダの緑黄色野菜×ピンク系マカロン×シャンパーニュロゼ。
外のグレーの空を忘れてしまうほどの
カラフルな組み合わせが日曜の夜に彩りを添えました。
Champagne THIENOT http://www.thienot.com
Sébastian BOUILLET http://www.chocolatier-bouillet.com/
2009年夏の時点でシュワリスタ最年少。マイペースに見えて意外なところでマメ。日頃の努力も“シャンパーニュ”の泡。oO○ 自前のルーペでシャンパーニュのあるライフスタイルを探る。そんな私は自称“装飾系”男子。
