![シャンパーニュを楽しむWEBマガジン [シュワリスタ・ラウンジ]](/archive/common_new/image/h_title.gif){kind=small}
Perriet-Jouet Oyster Bar in Milano
10.5.1 up
美食の街ミラノの中心地、ドゥオモ広場の近くにあるデパート ラ・リナシェンテ内に、ペリエ・ジュエのオイスターバーがオープンした模様です。「牡蠣シャン」フリークとしては是非行ってみたい！アネモネの花のモチーフに彩られた店内、女性的な曲線のカウンターがとてもお洒落で素敵ですね。
牡蠣には様々な種類がありますが、私が好きなのは小ぶりでクリーミーな厚岸産の生牡蠣。シャルドネ多めの爽やかなシャンパーニュと大変よく合います。ペリエ・ジュエのシャンパーニュたちには、どんな種類の牡蠣を合わせているんでしょうね。興味深々です。期間限定でいいから日本にもできないかな〜。
P.S. - ナヲユキさんへ
出張お疲れさま！世界のワインが集まるロンドン、どのお店にも必ずシャンパーニュがあって（しかも酒類が豊富）最高ですよね！セントパンクラス駅にある世界一長いシャンパンバーには行かれましたか？シュワリスタ必見で〜す＾＾
シャンパーニュ騎士団シュヴァリエとして、ファッション誌や企業イベント等でも活躍中のシュワリスタ。本業は、広告制作会社取締役/エグゼクティブ・プロデューサー。
