![シャンパーニュを楽しむWEBマガジン [シュワリスタ・ラウンジ]](/archive/common_new/image/h_title.gif){kind=small}
呑み過ぎて久々に・・・
10.6.28 up
友人の誕生会でシュワシュワしてきました。
スターターのシュワは飲んだことがなかったレコルタン。
Brut Grande Réserve/Daniel Dumont
バランスが良くて美味しかったです。
主にフォアグラ、オマール海老、羊と楽しみながら友人達と素敵な時間を過ごしました。
お酒はワイン中心でしたが、どの食材もシュワと楽しめます！（フォアグラは野菜との組合せだったので大丈夫です。）。
それにしても、昼から呑んでいたので、途中で座ったまま寝てしまいました。
肝心なケーキの時にもzzz。汗
友人のお祝いだったのに寝てしまい猛省です。
ちなみに１人2本位飲んだみたいですね。笑
陸・空・海、どこでもシャンパーニュと共に楽しむことをついつい考えてしまうシュワリスタ。グラス越しに立上る泡を眺めるだけで、幸せを感じてしまう一級建築士。
