![シャンパーニュを楽しむWEBマガジン [シュワリスタ・ラウンジ]](/archive/common_new/image/h_title.gif){kind=small}
Day bay Day
10.11.16 up
Day by Day という言葉があるように
コンスタントさが欠けていました今日この頃、、
おひさしぶりです。六兵衛です。
ちょっと私事で忙しくしておりました。。
でも、しっかりシャンパーニュ、いただいています。
先週の(日)と先々週（日）
先週はおうちでイタリアンとド・スーザ。
パリ３つ星 Le Meuriceでサーヴされたシャンパーニュという
思い出の銘柄。カジュアルにシャルキュトリーや有機野菜のデリと合わせました。
スッキリとはしつつも上品でコクのある後味。
http://www.champagnedesousa.com/
http://www.lemeurice.com/restaurants-bars
先々週は、アルフレッド邸で頂いた
日本では知られていないシャンパーニュ。
ベルジェロノー・マリオン RMです。
日本には珍しい味わい。RMらしい個性的な香り。
というのはピノノワール50％・ピノムニエ50％。
最高でした。勉強になりました。
ご馳走様でした。
http://www.florent-bergeronneau-marion.fr/
2009年夏の時点でシュワリスタ最年少。マイペースに見えて意外なところでマメ。日頃の努力も“シャンパーニュ”の泡。oO○ 自前のルーペでシャンパーニュのあるライフスタイルを探る。そんな私は自称“装飾系”男子。
