シャンパーニュ | 特集「07ラス泡まとめ買い! 伊勢丹新宿店+『ノエルアラモード』特集」

パーティシーズン到来に向けて 07ラス泡まとめ買い! 伊勢丹新宿店+『ノエルアラモード』特集

<< 前のページ　| 1 | 2 |　次のページ >>

page2 ラス泡まとめ買いをするなら… シュワリスタ式ノエルアラモードのすすめ

『ノエルアラモード』というのは、毎年、伊勢丹新宿店にて行われるシャンパーニュの特別販売展の通称。今年の新作を含む定番商品はもちろん、グランメゾンの限定品からレコルタンマニュピュラン(「RM」小規模生産者)による個性あふれる逸品まで、希少なシャンパーニュを取り揃え、大々的に開催される。会場内では、オードブルとのマリアージュが楽しめるシャンパン・バーも併設され、シャンパーニュ好きに限らず、毎年多くの人が訪れるまさに「シャンパーニュの聖典」なのです。

少量生産で、ここだけ! のRMや名門メゾンの注目ニューリリース品などが多数登場。限定という言葉に弱いシュワリスタには垂涎の(笑)品揃え。伊勢丹先行発売では、毎年登場するもののすぐに売り切れてしまう人気のマリー・ノエル・レドリュロゼ・ブリュット(240本限定 / 税込7,875円)、当サイトでも紹介した、ボランジェの意欲作『2003 by ボランジェ』(60本限定 / 税込17,325円)。その他にもドゥーツ初のNVロゼのお目見えや、今年からラインアップに加わる新メゾンなど魅力的なラインアップ。特にミドルからディープシュワリスタには、ジョセ・アルディナ、アレキサンドル・フィレーヌ、エリック・シュレイバーなど個性派の造り手は見逃せない。いずれも売り切れ必至。詳しいラインアップは、「ノエルアラモード」WEBページ内、ノエルアラモードWEBカタログをご覧ください。

シャンパーニュだけではなくキーパーソンも来店。シャンパーニュ地方最小規模生産者のひとつながらフランスの著名雑誌でNO.1の造り手と称されたこともある、ローズ・ド・ジャンヌのオーナー、セドリック・ブシャール氏、ヴェルズネイのグラン・クリュ所有という恵まれた環境の中にあってなお、限りなく自然な形でのシャンパーニュ造りを追及する、ぺユ・シモネのオーナー、ダヴィッド・ペユ氏など。このチャンスに、ボトルにサインをお願いしたり、生産の秘密などを質問してみるのはいかが?

(共に来店は14日~18日 ※都合により変更となる場合あり)

残念ながらノエルアラモードの期間中に間に合わなかった…。パーティが増えたのでもっと買いたい! それなら本館地下1階の『グランドカーヴ』へ。都内百貨店ではトップクラスの品揃え、店内を飾るズラリとならんだボトルは壮観。奥のカーヴには希少なプレスイティージュ・シャンパーニュも多数。スティルワインのテイスティングができる隠れ家的なカウンターや、ハードリカーのバースペースも。またこのフロアは、シャンパーニュとあわせたい、スイーツ、パン、お惣菜などもズラリ。一緒にまとめ買い! も楽しい。

左上:アルベール・メネスのライトペーパーウエハース（クミン）￥1,260 左下:アルベール・メネスのゴーダチーズビスケット￥1,418 右上:カランクエットのオリーブチップス￥1,155 右下:ラクーナのプレーンクラッカー￥1,575各スナック類は伊勢丹新宿店B1Fの洋特選ゾーン「プラドエピスリー」にて販売中。

株式会社伊勢丹 MD統括部食品営業部
ワイン・洋酒バイヤー池田大輔さん

ノエルアラモードはいわば伊勢丹が考えるシャンパーニュのスタイルの表現の場です。生産者の愛情がフロアに広がる。NMはもちろん、私たちがノエルアラモード、そしてこのフロアでRMを手がけているのは、そうした生産者の愛情が見えてくるから。「伊勢丹高校シャンパーニュ組」というクラスルームには、名門メゾンのようにオール4から5の素晴らしい優等生もいれば、他は1とか2なのに体育だけは5だ、とか、理科と技術は5だ、とかそういう子も魅力的ですよね?(笑)。優等生はちゃんと安定して素晴らしいものを提供してくれる、一方で自分だけの個性を持っている人もいて、それでシャンパーニュというクラスは面白くなる。今の時代、ともすればシャンパーニュはエレガントな方向に多くの造り手が向っていますが、そうではないものがあってもいいと思うんです。その両方を楽しんでいただきたいですね。