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シュワリスタ・ラウンジを支える「TCS関係者」がありのままに綴る、ここだけのウラ話や、日々のシャンパーニュの楽しみ方

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シャンパン・エヴァンジェリスト
藤田礼子

DIVINのオリジナルシャンパーニュ

13.2.5 up

恵比寿Cave de Champagne DIVINに、このお店でしか飲めないオリジナルのシャンパーニュがあることをご存知でしょうか？



オーナーの宮崎さんがジャニソン・バラドンに造ってもらったというオリジナル・アサンブラージュ（ブレンド比率）のロゼ。羨ましすぎる！！

こんなに艶っぽい出で立ちにしてノンドサージュ。葡萄本来が持つ力を余すところなく表現したロゼの味わいは、「人間味溢れるイイ男」といった感じ。



ハートのプラーク・ド・ミュズレも可愛くて、バレンタイン・デートにもお薦めの1本です☆

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藤田礼子

シャンパーニュ騎士団シュヴァリエとして、ファッション誌や企業イベント等でも活躍中のシュワリスタ。本業は、広告制作会社取締役/エグゼクティブ・プロデューサー。

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