シャンパーニュ | シュワトーク

シュワリスタ・ラウンジを支える「TCS関係者」がありのままに綴る、ここだけのウラ話や、日々のシャンパーニュの楽しみ方

体育会系OL
泉谷侑

おばんざい

09.8.28 up

京のおばんざい屋に行ってきました。

少ないポーションでたくさん運ばれてくるおばんざい達は、全て素材の味が立っていて、気がついたらシャンパンも最後の一滴。。。
あんまり美味しくて幸せな晩御飯だと、1本はあっという間に空いてしまいます。

いただいたディアボロ・ヴァロワは、控えめ繊細なミネラル、しっかりな酸、すっきり長い余韻とまさにエレガントなブランドブランでした。
ミネラルが強く引き締まった爽快系ブランドブランがちょっと苦手・・・な私にはとても合う1本でした。