シャンパーニュ委員会より2026年の販売可能収量が発表された。世界的な話題となった欧州の過酷な猛暑の影響はやはり避けられず、地域によってのばらつきも多かったようだ。その中で品質、収量を守るべく苦心を重ねる生産者の姿に思いを馳せる。気候だけではなく様々な課題との戦いや共存、変化など、今後に向けての動きにも注目していきたい。

シャンパーニュ：2026年収穫量決定（PDF）