フォーシーズンズホテル丸の内 東京の7階に位置する『SÉZANNE（セザン）』。2021年7月に開業して以来、ミシュランガイドに１つ星として掲載され、『アジアのベストレストラン50』では17位に選出されています。総料理長ダニエル・カルバート率いるチームが、季節ごとに日本各地から旬の食材を取り寄せ、軽やかで繊細さに満ちたフランス料理を提供しています。至高の美食体験に華を添えるのはソムリエの大塚信秀。その日のメニューやお客様の嗜好に合わせて国内外から取り寄せた、とっておきのワインとシャンパーニュをご提案いたします。フランスのシャンパーニュ地方などのオールドワールドのアイコニックな銘柄から若手醸造家のワインまで、厳選した銘柄のワインを取り揃えています。桜が開花する今からの季節は『ローラン・ペリエ ロゼ』をバイザグラスでご堪能いただくのはいかがでしょうか。

 

MENU SÉZANNE

料金：　34,155円（消費税・サービス料込）

場所：　SÉZANNE（フォーシーズンズホテル丸の内 東京７階）

営業時間：

12:00 pm-1:30pm 最終入店（LO 1:45 pm）/ 6:00pm – 8:30pm 最終入店 (L.O. 8:45pm)

定休日：　月・火

ご予約・お問い合わせ：　03-5222-5810

ウェブサイト：　

https://www.fourseasons.com/jp/tokyo/dining/restaurants/sezanne/

Facebook：　

https://www.facebook.com/SezanneTokyo

Instagram：　 

https://www.instagram.com/sezannetokyo/

 

ローラン・ペリエ ロゼ：

https://www.suntory.co.jp/wine/special/laurent_perrier/rose/